Les métiers du tourisme

Vincent Aubrée

Finies les représentations dépassées : le tourisme ce ne sont pas que des visites historiques ou du conseil en séjour ! Le tourisme met en valeur et vend un territoire qui offre de multiples services : hôtellerie-restauration, taxi, traiteur, événementiel, …

Allez, embarquement immédiat en compagnie de Vincent Aubrée, directeur de la communication et de l’accueil à Destination Rennes, pour une visite guidée des nombreux métiers du tourisme !

Rennes : ville touristique ?

Destination Rennes est une société privée créée il y a presque 3 ans, pour positionner Rennes comme une destination de tourisme. L’objectif est de créer des emplois et du développement économique sur le segment touristique, en vendant un territoire. Car le tourisme est un secteur leader en France. La notoriété de Paris en fait le pays le plus visité au monde !

Le Tourisme urbain se développe beaucoup, du fait que l’on prenne de moins en moins de vacances longues et que de nouveaux types de tourisme émergent, comme le « city-break » (passer un week-end dans une ville). Barcelone est d’ailleurs la ville la plus prisée  pour le « city-break ».

Rennes souhaite se positionner sur ce marché porteur, en mettant en avant son potentiel historique, son patrimoine gastronomique avec ses bistrots et ses restaurants étoilés, son offre culturelle riche de ses musées, théâtres, … sans oublier son offre de shopping intéressante : nombreuses boutiques de créateurs et d’indépendants, …

L’office de tourisme a donc été « avalé » par Destination Rennes, qui a aujourd’hui 3 missions :

  • office de tourisme,
  • bureau des congrès (service « guichet unique » qui conseille et organise sur-mesure les séminaires d’entreprises ou événements professionnels),
  • et centre des congrès (la Cité des Congrès arrivera d’ici 1 an : janvier 2018).

Quels métiers dans le tourisme ?

Les métiers d’accueil :

  • Le/la conseiller(ère) en séjour renseigne, maîtrise une/des langue(s) étrangère(s) – car 40% d’étrangers viennent sur Rennes – et doit donc être au veille sur l’actualité rennaise, connaître l’offre rennaise en restaurants et hôtels, … Il/elle accueille à la fois des touristes et des congressistes.
    90% de l’activité se fait en digital (utilisation de tablette, ordinateur, téléphone, des réseaux sociaux, …). On touche le client (ou futur client) par le site internet.  Le/la conseiller(ère) en séjour doit donc maîtriser différents logiciels et interfaces numériques.
    Un espace d’accueil a été ouvert récemment à l’aéroport, et bientôt un sera également présent à la gare. Ces espaces d’accueil développent la relation client. Le/la conseiller(ère) en séjour va vers les touristes,  ce qui leur demande des compétences relationnelles et commerciales. Le métier de conseiller(ère) en séjour évolue de plus en plus pour aller vers de la relation-client, et non plus juste de l’accueil et de l’information.
  • Le/la conseiller(ère) en boutique et billetterie vend différents produits, des visites guidées, fait de l’encaissement, de la billetterie  mais aussi de la prospection d’entreprises sur de l’événementiel.

Les conseillers(ères) sont de plus en plus présents sur les salons, sur les événements (Transat en Ville, Trans Musicales, …).

Le service communication :

On y trouve des postes comme chargé(e) de communication (qui participe sur la création de conférence de presse, de brochures, … La compétence gestion de projet est donc indispensable) ou chargé(e) de relation presse (ce métier gère les réseaux sociaux, les contacts avec la presse, anime un blog, …).

Le Pôle Digital :

Le site de Destination Rennes centralise les bons coins de Rennes, l’agenda des sorties, … Il doit donc être mis à jour régulièrement  et faire évoluer son interface si besoin. Ce service regroupe des métiers de webmaster (qui développe et anime le site internet), de consultant en référencement naturel – SEO (pour avoir un site bien positionné dans les recherches web, mais aussi toucher des « niches » : personnaliser au maximum les référencements sur des thèmes pointus, tels que friperies, vintage, golf, …), de community manager (le chef d’orchestre des contenus web) et de responsable éditorial (qui gère les contenus du site, en réalisant un vrai travail de journaliste pour toujours créer des nouveaux contenus).

Le Pôle commercial :

Ce Pôle est composé de commerciaux (qui vont chercher des clients pour développer le tourisme d’affaires – ce sont donc des métiers où il faut être offensif) et de responsable d’affaires.

Les métiers d’exploitation :

Les métiers d’exploitations regroupent les techniciens, les métiers de l’événementiel, d’accueil, de coordination générale, …

La Métropole d’Art et d’histoire (labélisée par l’Etat) :

On y retrouve des profils bien spécifiques (histoire de l’art, du patrimoine, …) avec des métiers comme coordinateurs de visites, guides conférenciers, … Ce sont des métiers qui demandent beaucoup d’énergie et qui ne sont pas tous à temps plein.

Le service commercial loisirs :

Ce service s’occupe des visites de groupes (scolaires, comités d’entreprises, …).

Et bien d’autres autour des fonctions supports (Ressources Humaines, Finances, Comptabilité, …), de la Recherche et du Développement, …

Pour aller plus loin :