LES MÉTIERS DU GRAND-ÂGE

Environ 90 métiers existent autour du fait de prendre soin et d’accompagner ces personnes que ce soit en établissement ou à domicile, qu’elles soient en bonne santé ou dépendantes. 

Effectivement, ce n’est un secret pour personne, la population a plutôt tendance à vieillir : dans les 10 ans à venir, nous verrons une augmentation de 50% des personnes de 75 à 84 ans. De fait, le secteur aura besoin de recruter 300 000 personnes en plus d’ici 2030 tant dans les métiers du soin que dans les métiers de l’accompagnement, que les métiers de l’hébergement et de la restauration ou encore les métiers administratifs et techniques. Voyons cela plus en détails. 

Une étude l’Audiar pour ce qui est de Rennes ICI (nouvelle fenêtre). 

Les métiers du soin 

Nous retrouverons dans les métiers du soin différentes dimensions : 

• Soigner les personnes 
• Accompagner les personnes et les familles, notamment autour de la fin de vie 
• Rééduquer les personnes tant que cela est possible pour assurer un fonctionnement le plus autonome possible du corps de la personne 
• Réadapter quand les solutions de rééducation ne suffisent plus 

Autour du médecin gériatre qui est le spécialiste de la personne âgée, différents métiers gravitent autour de la santé de la personne : 

• L’Aide-Soignant·e (nouvelle fenêtre) qui surveille l’état de santé des patients, les accompagne dans les gestes de la vie quotidienne et réalise des soins d’hygiène, de confort selon la préconisation médicale et les consignes du personnel soignant. 
• L’Assistant·e de soins en gérontologie (nouvelle fenêtre) : l’Aide-Soignant·e peut se spécialiser assez facilement vers ce métier qui consiste à aider, accompagner et établir une communication adaptée auprès des personnes âgées présentant des troubles du comportement ou dépendantes dans la réalisation des actes de la vie quotidienne, afin de favoriser le maintien ou le développement de leur autonomie. 
• L’Infirmier·e (nouvelle fenêtre) qui réalise les soins infirmiers, d’hygiène et de confort selon le protocole médical et les règles d’hygiène et peut également coordonner les équipes. Une Aide-Soignant·e peut évoluer sur ce métier avec 3 ans d’études (inscription via parcoursup). A savoir que l’on peut également exercer comme Aide-Soignant·e à la fin de la première année d’étude. 
• En passant une formation d’un an, l’infirmier·ère peut évoluer vers le métier de Cadre de Santé, professionnel·le qui est garant·e de la qualité des soins auprès des personnes et des familles et qui organise le fonctionnement du service. 

Autour de ces métiers au cœur du soin se trouvent des métiers multidisciplinaires pour le bien-être des personnes : 

• L’Ergothérapeute (nouvelle fenêtre) qui diagnostique les difficultés de la personne en vue d’adapter son environnement : ustensiles, mobiliers… 
• Le·la Kinésithérapeute (nouvelle fenêtre) qui accompagne la mobilité de la personne et assure le maintien de la musculature. 
• L’Ostéopathe (nouvelle fenêtre) qui manipule les articulations pour les assouplir, soulager certaines douleurs et les troubles liés à l’âge. 
• Le·la Podo-orthésiste (nouvelle fenêtre) qui assure la bonne santé des pieds des personnes afin de prévenir les chutes. 
• Le·la Psychomotricien·ne (nouvelle fenêtre)qui met en place des thérapies à médiation corporelle visant le rétablissement de l’équilibre et l’harmonie avec le corps. 
• Le·la Diététicien·ne (nouvelle fenêtre) qui assure l’équilibre alimentaire des personnes en prenant en compte les possibles pertes de goût, d’appétit, de la sensation de soif. 
• L’Orthophoniste (nouvelle fenêtre) qui interviendra sur le champs de l’élocution mais aussi de l’écriture et du maintien des capacités cognitives mais également surveiller les capacités de déglutition des personnes afin d’adapter la prise de liquides sans fausses routes. 
• Mentionnons aussi l’Ambulancier (nouvelle fenêtre)·e qui assurera les différents transports nécessaires à l’accompagnement de la personne. 

 Les métiers de l’accompagnement 

Ces métiers consistent à épauler les personnes âgées en apportant une aide professionnelle pour les tâches et activités de la vie quotidienne. En voici les métiers principaux : 

• L’Accompagnant·e Éducatif·ve et Social·e (nouvelle fenêtre) : métier proche de l’Aide-Soignant·e mais avec un volet éducatif dans lequel il s’agit d’apprendre aux personnes des techniques pour maintenir leur autonomie et un volet social en visant la préservation du lien social de la personne. 
• L’Aide à Domicile (nouvelle fenêtre) qui s’occupera principalement des activités des courses et ménage. 
• L’Auxiliaire de Vie Sociale (nouvelle fenêtre) assiste également les personnes comme l’Aide à Domicile mais est aussi à même de pratiquer quelques soins et accompagne aussi sur les sorties. 
• A ces métiers s’ajoutent aussi les Psychologues (nouvelle fenêtre) qui accompagnent les personnes sur la verbalisation de leurs difficultés physiques, psychiques et sociales, les Assistant·e·s sociaux·les (nouvelle fenêtre) qui accompagnent sur les démarches administratives et les Gardes Malades qui sont à même d’assurer une présence sur les temps de nuits. 

Les métiers de l’Animation 

En évaluant le besoin des patient·e·s en termes d’animations, l’Animateur·rice en Gérontologie (nouvelle fenêtre) participe à la mise en place du projet individualisé des personnes. Il conçoit donc des programmes d’animation de différentes natures : sorties, théâtre, danse, tricot, piscine etc. 

En gros, son temps se divise entre 70% de préparation et de gestion de budgets et 30% de temps d’animation en coordination avec les équipes intra et extra structure. 

Les métiers de l’Hébergement et de la Restauration 

D’autres métiers assurent le fait que les personnes soient logées et nourries dans de bonnes conditions : 

• L’Agent·e de portage des repas qui apporte les repas préparés aux domiciles des personnes 
• L’Agent·e de blanchisserie qui s’occupe de la propreté du linge des personnes en structure 
• L’Agent·e de services hospitaliers (nouvelle fenêtre) qui s’occupe de l’hygiène des locaux et signale les appareils défectueux. 
• L’Agent·e technique qui assure la petite maintenance et l’entretien des espaces. 
• L’équipe en cuisine 

Les métiers administratifs et techniques 

Pour un bon fonctionnement de ces structures, d’autres métiers sont également indispensables : 

• Directeur·trice d’Ehpad 
• Technicien·ne informatique (nouvelle fenêtre) 
• Hôte·sse d’accueil (nouvelle fenêtre) 
• Secrétaire (nouvelle fenêtre) 
• Comptable (nouvelle fenêtre) 

Voici donc un survol général de ces métiers divers qui se rassemblent autour de valeurs telles que l’humanité, le partage, la solidarité dans un secteur qui offre des possibilités d’évolutions de carrières. Ce secteur offre aussi des conditions d’exercice variées : dans le secteur public ou privé, en libéral pour certains métiers, de jour ou de nuit. 

Merci à Martine Hubert pour cette présentation.